備庵 本わらび餅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
本わらび餅について
本わらび餅は、岡山県総社市総社にある和菓子店、備庵(びあん)が製造・販売しています。
円形のパックに入っており、1かけらの大きさはそれぞれ異なりますが、おおむね幅が約3cm、長さ約4cm、厚さ約1.5cm。
わらび餅には、きな粉がたっぷりまぶしてあります。
また黒蜜がついており、お好みでかけて食べることも可能。
備庵の人気商品ですよ。
本わらび餅を食べた感想
備庵のわらび餅はとても柔らかく、振動でプルプルと震えるほど。
しかし持ち上げてもちぎれることは無く、適度な柔らかさです。
まずは黒蜜をかけずに食べました。
あまり力を入れなくても噛み切れる柔らかさで、トロトロの食感。
柔らかいので舌の上をプルプルと転がっていくような感じがします。
同時にきな粉の香ばしい風味が口に広がり、わらび餅の淡泊で上品な甘さを感じます。
また、わらび餅特有のひんやり感もあり、暑い時期にはピッタリですね。
食べた後はスッキリとした余韻を楽しめますよ。
黒蜜をかけると、黒蜜のこってりとした甘みがアクセントとなり、味が引き締まります。
本わらび餅の購入について
本わらび餅は、1パック200グラム入りで300円(税込)。
総社市街にある備庵の店舗で購入できます。
以前は通信販売も行っていたそうですが、現在は行っていないとのこと。
また、遠方の方のために冷凍にしてあるものも用意されており、その場合は解凍してから食べます。
