備庵 吉備野物語が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
吉備野物語について
吉備野物語(きびのものがたり)は、岡山県総社市総社にある和菓子店、備庵(びあん)が製造・販売する饅頭です。
岡山県総社市から岡山市北区南西部にかけての一帯は、かつて吉備国の中枢部で、古墳などの遺跡が多く「吉備路」と呼ばれています。
造山古墳や作山古墳は、全国有数の規模を誇る前方後円墳です。
吉備野物語は、前方後円墳をモチーフとした饅頭で、名称も吉備路に由来。
箱入りのものは包装に古墳のイラストが描かれ、裏側には古代の吉備路の地図が。
この地図は、同じ備庵が販売している「赤米饅頭うらどん」の包装の裏側と合わせると、ひとつの大きな地図になります。
また、中には吉備にまつわる古事記の一場面と、そのイラストが描かれた紙が入っています。
吉備路物語は、大きさは幅が約4.5cm、長さ約6.5、厚さ約2cmの饅頭。
一見、変わった形をした饅頭ですが、実はこれ、古墳(前方後円墳)をデフォルメしたものなんです。
生地の色は薄黄色で、上部は焼け目で茶色くなっており、艶があり光っています。
中には地元総社産の「きびみどり」が使われてたイモあん。
きびみどりは白っぽい色が特徴のサツマイモの品種で、総社市の特産品です。
饅頭上部の中央には抹茶とゴマで装飾されています。
吉備野物語を食べた感想
形こそちがうものの、備庵が販売している「きびみどり饅頭」と特徴が似ています。
手で引っ張るとすぐ破れるほど皮は柔らかめ。
薄い生地ですが、食べた食感はフワフワで、香ばしさとほのかな甘みを感じます。
中のあんはサツマイモの「きびみどり」のまろやかな甘さが特徴的。
舌触りはねっとりとで、食べやすいです。
きびみどり饅頭と同じく、後に引かないほどよい甘さでした。
吉備野物語の購入について
総社市街に店舗を構える備庵で購入できます。
1個100円(税込)で、箱入りは5個、10個、18個、 24個、15個、28個入りなど。
価格は個数×100円(税込)です。
入数は相談に応じ可能な範囲で調整可能。
