でっち羊羹 安土問答が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

でっち羊羹 安土問答について

滋賀県のおみやげとして有名な、でっち羊羮。このお菓子は、その中でも名前が特徴的です。

由来は、戦国時代に安土の浄厳院で行われた浄土宗と日蓮宗との宗教論争「安土問答」。

作っているのは、明治43年に創業した老舗、御菓子司万吾樓。JR安土駅前にある、信長ゆかりの和菓子の老舗です。

安土問答は、御菓子司 万吾樓公式オンラインショップからも1本単位で購入できます。

でっち羊羹 安土問答を食べた感想

竹皮でできた紐をほどき、上の皮をめくると、まずはこし餡がでてきます。

そして、下の皮をめくると、下はつぶ餡になっていました。つぶ餡が苦手な方もいるので、両方あるのはいいですね。

こし餡の部分を食べると、とてもあっさりしていて焦がした香りが印象的でした。鼻に抜けますよ。

つぶ餡は、粒が柔らかいです。小豆の味はあまり濃くなく、竹の焦げに似た香りが印象的な、趣のある味でした。