青柳 もちぱいが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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青柳 もちぱいとは?
高知県のお菓子メーカー「青柳」が手がける和と洋が融合したパイ菓子です。
さくさくとした食感のパイ生地の中にはこし餡とお餅が入っています。
こし餡に使われている小豆は北海道産のもの。
そして、お餅は国内産の餅粉を使用しています。
オーブントースターで2〜3分焼いて食べるのがおすすめの食べ方だそうですよ。
おやつにもピッタリですので、ご家族へのお土産にもいいですね。
- 5個入り:700円
- 10個入り:1,400円
青柳 もちぱいを食べた感想
香ばしい焼き色がついた四角いパイ。
どことなくチーズを思い起こさせるようないい香りがします。
このお菓子にはチーズは使われていないのですが、不思議な感じがしますね。
パイ生地は軽い食感でほどよい塩加減。
中に入っている餡の甘味とちょうど良い感じで混じり合います。
パイの中には餡の他、お餅も入っているんですよ。お餅のもちっとした食感がサクッとした軽いパイとよく合います。
和の餅と餡、洋のパイが融合したおいしいパイ菓子です。
「もちぱい」をそのまま食べてもいいのですが、もっとおいしいく食べる方法があるんですよ。
青柳さんがおすすめする食べ方がこれ。
オーブントースターで2、3分温める
実際にやってみました。
オーブントースターに「もちぱい」を入れて3分加熱。表面がグツグツとして、表面が軽く焦げ目がつけばできあがりです。
一口食べてビックリ。
そのまま食べるより遙かにおいしいんです。
おいしさの一番のポイントはパイ生地がサクサクだということ。パイにかぶりつくとパリッと軽快な音がします。
食感もサクサクで格別のおいしさですよ。
もちろん中に入っている餡と餅も温かいので一層おいしい。ぜひとも温めて食べてみてください。
青柳 もちぱいが買える場所
青柳 もちぱいは青柳の各店舗や青柳のオンラインショップをはじめ、高知県の駅などで購入できます。