青森カシスミルフィーユが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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青森カシスミルフィーユとは
青森カシスミルフィーユは、青森県土産販売(株)が販売するお菓子です。
青森県がカシス(黒すぐり)の生産量全国一を誇る地であることは、まだあまり知られていません。
カシスはもともとヨーロッパで親しまれてきた果実で、抗酸化成分として知られるポリフェノールの一種・アントシアニンが豊富に含まれるのが特徴です。
ソースやジャムなどさまざまな加工品に使われており、2017年にはグミやキャンディといったお菓子が続々と登場。
カシスミルフィーユもそのなかのひとつで、サクサクのパイ生地でカシス入りのスポンジとクリームをはさんであります。
8個入り1,080円(税込)で、道の駅とわだ・浅虫温泉などで購入できますよ。
青森カシスミルフィーユを食べてみて
華やかなパッケージが、店頭でもぱっと目を引きます。
個包装には”カシス”の文字がないので、バラでくばる場合は説明が必要になるかもしれませんね。
ミルフィーユといえばパイ生地にクリームをはさんだものが一般的ですが、こちらはスポンジケーキがはさまれています。
ふわふわとやわらかいケーキからは、カシスの甘酸っぱい味わいがふんわりと感じられました。
あいだにはさんであるクリームが、全体に甘さを加えています。
全体にしっとりとやわらかい食感なので、子どもから年配の方まで食べやすいおみやげですよ。