安田の白い夢が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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安田の白い夢とは
真っ白な求肥の中に、マンゴーピューレとクリームチーズ入りのあんが入った「安田(あんた)の白い夢」。
高知県の安田町(やすだちょう)で開発されたお菓子です。
マンゴーピューレには、安田町産のブランド”土佐おとめマンゴー”を使用。
マンゴーといえば九州南部や沖縄のイメージがあったので、高知で作られているとは意外でした。
私は高知空港で購入しましたが、そのときは冷凍状態で売られていました。
冷凍保存では3ヶ月、解凍後は3日間が賞味期限となっています。
ちなみに、溶けきる前のちょっと冷たい状態がもっともおいしいとのこと。
安田の白い夢は、ニッポン全国物産展ご当地おやつランキング2015において、第2位を獲得しています。
安田の白い夢を食べてみて
ちいさな箱にひとつずつ入れられた大福は、ちょっとおしゃれな洋風菓子という雰囲気。
手にもつとずっしりと重たく、いかにも中身が詰まっているようでわくわくしますね。
やわらかい求肥の中には、クリームチーズと白あんを合わせたあんがたっぷり。
さらに中心の甘ずっぱいマンゴーソースとの三層構造で、とってもなめらかな口どけです。
意外な組み合わせに思えた、クリームチーズとマンゴーの相性のよさにも驚きました。
おしゃれな洋風大福を、ぜひおみやげにしてみてはいかがでしょうか。
安田の白い夢の購入方法
安田の白い夢は、6個入りで1,080円となっています。
安田町にある「安田(あんた)と夢ファクトリーキララ」の店舗や、高知空港で購入することができますよ。