安納芋ラングドシャが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
[もくじ]タップですぐ見れます
安納芋ラングドシャとは
安納芋ラングドシャは、鹿児島県種子島の特産品である安納芋をふんだんに使って作られたお菓子です。
安納芋のはじまりは、第二次世界大戦後にスマトラ島から兵隊さんが持ち帰った1個のさつまいも。
糖度が高くねっとりとした食感が特徴のそのさつまいもは、安納地域から栽培が拡大したことから「安納芋」と名付けられました。
その後平成10年に品種登録され、現在も種子島の特産品として人気があります。
安納芋は他のさつまいもよりもショ糖が多く、強い甘味が特徴です。
また、オクラや山芋に含まれているものと同じ多糖類が含まれているため、しっとり・ねっとりとした食感が出ます。
黄金色に輝く安納芋をふんだんに使い、食べやすいラングドシャに仕上げています。
安納芋ラングドシャを食べてみて
黒地のモダンなパッケージをひらくと、白と金色の2色の個包装が顔を出します。
余計な装飾のない高級感のあるデザインですね。
ラングドシャといえば、薄くて軽い食感が特徴的です。
しかし、こちらの安納芋ラングドシャは、どちらかというと固めでクッキーに近い食感。噛みごたえのある生地でした。
食べてみると「いも感」がかなり強く、香りといい味といい安納芋が前面に出ています。
かなりパンチがあり、濃厚な味わいが口の中に広がります。
安納芋好きなら、試してみても損はないおみやげですよ。