明石 ぺったん焼が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

明石ぺったん焼について

珍しいおみやげを探していたら、その大きさで一際目をひくものがありました。

それが、今回ご紹介する「明石 ぺったん焼」。
明石といえば、タコが有名ですよね。

ぺったん焼で使用しているのはマダコ。
1枚1枚手作業でプレスしているそうで、とても薄型ですよ。

割れないように、厚紙を一緒に入れてあるのがありがたいですね。

このお品はお店で人気の一品とのことですが、漁獲量によっては製造中止になる可能性もあるんだとか。

中止になると悲しいですが、自然のものならではということを実感しますね。

明石 ぺったん焼を食べた感想

普段割ることのないとても大きなサイズなので、割るのにどきどきしました。

見た目から、堅いのかなと思っていました。
食べてみると軽い食感で、どちらかというと柔らかめ。

全体的なお味はほどよくピリ辛ですが、タコの部分は甘めに感じました。

たこせんはソースやマヨネーズをつけて食べますが、こちらはそのままがおすすめ。
ソースをつけると、ちょっと辛くなりすぎるかもしれません。

大人数でパリパリ割って召し上がるのもよさそう。

この大きさは、驚かれること間違いなしですね。
明石のおみやげに、いかがでしょうか。