赤司菓子舗 流し羊羹が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
赤司菓子舗 流し羊羹のデータ
| 商品名 | 赤司菓子舗 流し羊羹 |
|---|---|
| 内容量 | 301～400g、701～800g |
| 製造者 | お菓子司(有)赤司菓子舗 |
| 製造者住所 | 大分県由布市湯布院町川北2-2 |
| 賞味期限 | 2週間 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けお早目にお召し上がり下さい。 |
| 箱の大きさ | 横 6.8cm × 奥行き 22.5cm × 高さ 3.8cm |
| 名産地 | 大分県、湯布院 |
| 販売場所 | 大分空港、大分駅、由布院駅、岩田屋本店、岩田屋久留米店、福岡三越、トキハ本店、トキハわさだタウン、湯布院温泉 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。 |
| おみやげの種類 | 羊羹・水羊羹 |
| 価格帯 | 2,000円以内、3,000円以内 |
赤司菓子舗 流し羊羹とは
赤司菓子舗は、明治24年に大分県日田で創業したお店。
その後昭和に入ってから湯布院へと場所をうつし、現在に至るまで湯布院みやげの定番として愛され続けています。
赤司菓子舗の流し羊羹は、明治からつづく伝統製法で作られるお菓子。
北海道産小豆の皮をていねいに剥き、渋みを抑えて炊いた餡を、手作業で型に流し入れて仕上げています。
昔ながらの包装のため、日が経つほどに表面が結晶化して硬くなっていくのが特徴。自分好みの硬さで楽しむことができますよ。
流し羊羹は、400g入りが1,404円、800g入りが2,376円(税込)。
赤司菓子舗の本店・湯の坪店のほか、由布院駅前のおみやげ店や大分空港・大分駅・トキハなどで販売しています。また、オンラインショップも利用可能です。
赤司菓子舗 流し羊羹を食べてみて
紙に包まれた一般的な羊羹と違い、紙ケースにぴっちりと流した状態で入っていて驚きました。
表面は白く結晶化し、包丁を入れると”シャリッ”という音がします。
羊羹を型から出してみると、これも羊羹ではあまりない薄茶色です。
中央部分はとてもなめらかで、小豆の風味たっぷり。しっかりとした甘さもありました。
表面の白い部分と一緒に食べてみると、シャリシャリとした食感が楽しめます。
自分のペースでじっくりと味わいたい、お茶請けにおすすめのおみやげです。
