ユーハイムで買えるお菓子一覧と26種類を食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】

ユーハイムは、バウムクーヘンで有名な菓子店。

バウムクーヘンだけでも、ホールタイプやカットタイプ、サイズごとなど多くの種類を展開しています。

もちろん、バウムクーヘン以外にもさまざまな焼き菓子・生菓子を取り扱っていますよ。

このページでは、ユーハイムで買えるお菓子の一覧や食べた感想、ユーハイムのオンラインショップの使い方をまとめています。

ユーハイムのお菓子について知りたいときは、ぜひこのページを参考にしてみてくださいね。

参考：ユーハイムのオンラインショップはこちら

ユーハイム　リーベスバウム(LP12)

ユーハイム

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ユーハイムについて

ユーハイムは、神戸市に本店をおくドイツ菓子のお店。

1909年の創業から100年以上の歴史があり、現在では国内外に250店舗を展開しています。

ユーハイムの代名詞とも言えるのが、ドイツの伝統菓子・バウムクーヘン。
じつは、日本で初めてバウムクーヘンを売り始めたのがユーハイムなんですよ。

ドイツではバウムクーヘンは「Der König der Kuchen(お菓子の王様)」と呼ばれており、美しいバウムクーヘンを焼き上げられる人だけが”マイスター(職人の親方)”になれます。

また、純正・自然な材料だけを使い、不必要な添加物を使わないというのも、ユーハイムのこだわりのひとつ。

創業者カール・ユーハイムの製法をそのまま受け継ぎ、厳選された材料でマイスターが心を込めて焼き上げているからこそ、ユーハイムのバウムクーヘンは時代を越えて人びとに愛されつづけているんですね。

ユーハイムの歴史

ユーハイムを創業したのは、ドイツ人のカール・ユーハイム。一号店は中国・青島の菓子喫茶のお店でした。

1914年に第一次世界大戦がはじまると、青島は日本軍に占領され、カール・ユーハイムは捕虜として広島の収容所に連行されてしまいます。

しかし、1919年にドイツ人捕虜の作品展示販売会がひらかれた際、バウムクーヘンが飛ぶように売れたことから、カール・ユーハイムは日本の地でバウムクーヘンを売る決意をするのです。

その後は菓子職人であるカール・ユーハイムと、接客販売担当の妻・エリーゼとの二人三脚で横浜・神戸とお店を出し、当時はまだ珍しかったドイツ菓子はまたたく間に人気に。

商売繁盛の秘訣は「正直と誠実」と掲げ、実直にお菓子づくりを続けてきた二人の姿勢は、今なおユーハイムのお菓子のなかに生きています。

ユーハイムで買えるお菓子の一覧

ユーハイムでは、基本のリングタイプのバウムクーヘンのほか、チョコをかけたもの・カットして個包装にしたものなど、さまざまなタイプのバウムクーヘンを取り揃えています。

また、バウムクーヘンだけでなく、そのほかの焼き菓子や生菓子、チョコレート菓子なども人気がありますよ。

全国にいるおみやライターが実際に食べた、ユーハイムのお菓子26種類の記事一覧は以下のとおりです。

• バウムクーヘン
• リーベスバウム
• リーベスバウム チョコレート
• リープヘン
• やさしいバウムクーヘン
• デアバウムクーヘン
• キンダーバウム
• ショコラーデンバウム
• バウムブリュッケ
• バウムクーヘンリング
• バウムクーヘンシャイベン
• フランクフルタークランツ
• ラインゴールド
• ハイデザント
• テーゲベック
• メモリアルスウィート
• ココテリア クランチミックス(ミルク&イチゴ)
• 春ごよみ
• 神戸ケーキ(レモン)
• カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(プレーン)
• カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(コーヒー)
• バウムクーヘン ハローキティ
• Times Cross バウム職人のレモンケーキ
• 神戸バウムショコラ
• 神戸メリケンミルフィーユ
• りんごのバウムクーヘン

ユーハイムのバウムクーヘン一覧

まずは、ユーハイムの代名詞とも言えるバウムクーヘンから順番に紹介していきますね。

バウムクーヘン

もっともベーシックなバウムクーヘンがこちら。
国産バターとアーモンドパウダーを使い、ほんのりレモン果汁を効かせてあります。

しっとりとした生地は、素材の風味を生かした自然な味わい。
側面のホワイトチョコレートコーティングが甘さとコクを加え、食べごたえも十分です。

参考：バウムクーヘンの記事はこちら

リーベスバウム

バウムクーヘンをカットし、個包装にしたタイプ。
切り分ける手間がなく、いつでも新鮮な状態で食べることができます。

会社や友人同士で気軽に分け合えるのがうれしいですね。

参考：リーベスバウムの記事はこちら

リーベスバウム チョコレート

リーベスバウムのチョコレートバージョンがこちら。
バウムクーヘンの生地にチョコレートを練り込み、側面にもチョコレートをコーティングしています。

ダブルのチョコの味わいが濃厚で、かつしつこさがないため、あっさりと食べられますよ。

参考：リーベスバウム チョコレートの記事はこちら

やさしいバウムクーヘン

赤ちゃんから年配の方まで食べられるよう、素材に徹底的にこだわったタイプ。
お酒は使用せず、ホワイトチョコレートコーティングのかわりに砂糖衣を使用し、やさしい甘さに仕上げています。

スタンダードなバウムクーヘンと比べるとあっさりとした味わいで、幅広い年齢層におすすめですよ。

参考：やさしいバウムクーヘンの記事はこちら

デアバウムクーヘン

“ドイツの森の木”をイメージした、高さのあるタイプ。
焼き上がりにアラック酒をふりかけているため、ちょっと大人向けの味わいです。

バウムクーヘンは見た目を木の年輪にたとえ、「繁栄」や「長寿」の意味をもたせる縁起物として、引き出物にもよく使われます。
お祝いごとに使う場合はカットタイプではなく、デアバウムクーヘンのようなホールタイプを選ぶといいでしょう。

参考：デアバウムクーヘンの記事はこちら

キンダーバウム

可愛らしい小箱入りの、ミニサイズのバウムクーヘン。
“kinder”はドイツ語で子どもという意味。いわばバウムクーヘンのキッズサイズですね。

生地に対してホワイトチョコレートコーティングが厚く、甘さがやや強め。
かさばらないサイズ感と、1つ540円(税込)と手頃な値段で、ちょっとした手みやげにぴったりですよ。

参考：キンダーバウムの記事はこちら

ショコラーデンバウム

カットタイプのバウムクーヘンをチョコレートでコーティングしたタイプ。
毎年10月～3月限定で販売される人気商品です。

バウムクーヘンとチョコレートという、誰もが好みそうな組み合わせ。
外側のチョコのパリパリ感と、しっとりとした生地の相性が抜群です。

参考：ショコラーデンバウムの記事はこちら

バウムブリュッケ

スティック型のバウムクーヘンを、チョコレートでコーティングしたタイプ。
ブリュッケとはドイツ語で”橋”の意味で、ぼこぼことした形が特徴的です。

マジパン入りの生地はやや甘め。ショコラーデンバウムとの味の違いも楽しめますね。

参考：バウムブリュッケの記事はこちら

カール・ユーハイムのバウムクーヘン

ユーハイムでは、「ユーハイム・ディー・マイスター」「カール・ユーハイム」など、同じ企業のなかで複数のブランドを展開しています。

それぞれのブランドでバウムクーヘンを販売していますが、ブランドごとに素材や味を変えているのが特徴。

「カール・ユーハイム」ではドイツ産の素材にこだわり、生地に発酵バターと岩塩、ドイツ・リューベッカー社製のマジパンを使用していますよ。

バウムクーヘンリング

ユーハイムのバウムクーヘンと比べると、やや平べったい形。
また、甘さとアーモンドのコクが加わって、さらにリッチな味わいになっていますよ。

パッケージも高級感があるため、味にこだわる人への贈り物におすすめです。

参考：バウムクーヘンリングの記事はこちら

バウムクーヘンシャイベン

シャイベンはドイツ語で”ひと切れ”という意味。
可愛らしいリング型の個包装で、より食べやすくしたタイプです。

コクのある生地と、まわりのホワイトチョコレートコーティングの甘さが相まって、食べごたえも十分ですよ。

参考：バウムクーヘンシャイベンの記事はこちら

ユーハイムのバウムクーヘン以外のお菓子

ここからは、ユーハイムのバウムクーヘン以外のお菓子を紹介します。

フランクフルタークランツ

バタースポンジにバタークリームを挟み、アーモンドシュガーをたっぷりとまぶしたケーキ。
真っ白なクランツ(花輪)型で、ネット販売は行っておらず、限られた店舗でのみ販売しています。

ふわふわと軽いスポンジと、昔ながらのコクのあるバタークリームが口の中で溶け合う、クセになる味わい。
甘めですがひと口、ふた口と止まらなくなるおいしさで、個人的にはユーハイムのお菓子のナンバーワンです！

参考：フランクフルタークランツの記事はこちら

ラインゴールド

バターをたっぷりと入れたビスケットを、マカダミアナッツ・アーモンド・ペカンナッツの3種類のチョコレートでそれぞれコーティングしたお菓子。
風味豊かなナッツと、サクサクと歯ごたえのよいビスケットの相性がよく、幅広い年代に好まれそうですね。

味ごとに色分けされた個包装になっているため、手土産にも使いやすいですよ。

参考：ラインゴールドの記事はこちら

ハイデザント

ナッツ入りの、ひと口サイズのビスケットのアソートタイプ。
全部で5種類のお菓子が入っていますよ。

全体的に甘さは控えめで、ナッツの風味を生かしてあります。

参考：ハイデザントの記事はこちら

テーゲベック

キュートな缶入りのクッキーの詰め合わせです。
9～13種類(入り数による)の色とりどりのクッキーが並び、どれから食べようか迷ってしまうほど。

贈る相手の人数に合わせて、4つのサイズから選べるのがうれしいですね。

参考：テーゲベックの記事はこちら

リープヘン

ラングドシャ生地を薄く焼き上げ、板状や棒状にアレンジした詰め合わせセット。
素材を生かしたシンプルな味わいで、ティータイムにおすすめです。

参考：リープヘンの記事はこちら

メモリアルスウィート

ブライダル商品として、バウムクーヘンとハート型の焼き菓子を組み合わせたセット。
可愛らしいパッケージで、とくに女性に喜ばれそうです。

ユーハイムのお菓子をちょっとずつ味わえるため、ユーハイムを初めて食べるという人にもぴったりですね。

参考：メモリアルスウィートの記事はこちら

ココテリア クランチミックス(ミルク&イチゴ)

かわいい犬の形をしたチョコレートクランチで、ミルク味とイチゴ味の詰め合わせです。
ポップなパッケージと確かなおいしさで、犬好きの人に贈るお菓子としておすすめですよ。

参考：ココテリア クランチミックス(ミルク&イチゴ)の記事はこちら

春ごよみ

バレンタイン～ホワイトデーの時期に発売される、春らしさいっぱいのチョコレート。
うさぎ型やハート型のチョコレートは、ミルク・ホワイト・いちご・バナナとバラエティ豊かなフレーバーです。

友チョコとしても、自分用のスイーツとしても楽しめますね。

参考：春ごよみの記事はこちら

神戸ケーキ(レモン)

瀬戸内産レモンを100％使用した、さわやかなレモンケーキ。
ユーハイムらしく、内側にバウムクーヘンを挟みこんであります。

レモンの風味がさわやかで、夏に食べるお菓子にもぴったりですよ。

参考：神戸ケーキ(レモン)の記事はこちら

ユーハイム×メーカー・キャラ・施設のコラボ商品

ユーハイムは、各メーカーやキャラクター、施設とのコラボ商品も多く手がけています。

カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(プレーン)

「カフェ・ユーロップ」とは、かつてユーハイムの創始者・カールが働いていた喫茶店のこと。
同じ名前のお店が約100年ぶりに銀座シックスに復活し、そこで販売されているのがこちらのバウムクーヘンです。

“コーヒーに合うお菓子”がコンセプトで、洋酒・バター・バニラビーンズ入りの生地がコクのある味わい。
ポップな色合いの缶入りで、そのままとっておきたくなる可愛さです。

参考：カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(プレーン)の記事はこちら

カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(コーヒー)

カフェ・ユーロップで販売しているバウムクーヘンのコーヒー味。
このお菓子のためのオリジナルバターと、オリジナルブレンドコーヒーを使用しているこだわりようです。

コーヒーの豊かな香りたっぷりで、甘めのため食べやすいですよ。

参考：カフェ・ユーロップ バウムクーヘン(コーヒー)の記事はこちら

バウムクーヘン ハローキティ

ユーハイムの創始者・カールが”日本で初めてバウムクーヘンを焼いた日”として、3月4日はバウムクーヘンの日とされています。
それを記念して作られたのが、今や世界的に人気のあるキャラクター・ハローキティとコラボしたバウムクーヘン。

復刻デザインの箱とトートバッグがセットになっていて、マニアにはたまりませんね。

参考：バウムクーヘン ハローキティの記事はこちら

Times Cross バウム職人のレモンケーキ

「Times Cross」は羽田空港のオリジナルブランドで、全国のスイーツとコラボした商品を手がけています。
レモンケーキの中に、北海道産バターを使用したバウムクーヘンを入れて焼き上げていますよ。

しっとりしたレモンケーキと、軽い食感のバウムクーヘンが絶妙にマッチした味わい。
砂糖漬けのレモンピールが効いた、子どもでも食べやすいお菓子です。

参考：Times Cross バウム職人のレモンケーキの記事はこちら

ユーハイムの地域・期間限定商品

ユーハイムの本店があるのは、兵庫県神戸市。
そのため、神戸にちなんだ商品や、本店限定のお菓子も多く展開していますよ。

神戸バウムショコラ

地域限定で販売されている、チョコレートケーキの中にバウムクーヘンを入れ込んだお菓子。
中心部分のチョコレートガナッシュがアクセントになっています。

参考：神戸バウムショコラの記事はこちら

神戸メリケンミルフィーユ

ミルフィーユを、モカ・ジャンドゥーヤの2種類のチョコレートでコーティングしたお菓子。
神戸限定・冬季限定販売となっています。

サクッと軽い食感とチョコレートの香ばしさは、計算しつくされた大人の味わいです。

参考：神戸メリケンミルフィーユの記事はこちら

りんごのバウムクーヘン

ころんとしたりんご型の、可愛らしいバウムクーヘン。
まるごと1個のりんごをバウムクーヘン生地で包んだもので、ユーハイムの本店限定商品です。

シャキッと感とやわらかさを残したりんごが、バウムクーヘンとよくマッチした、甘さ控えめのお菓子ですよ。

参考：りんごのバウムクーヘンの記事はこちら

ユーハイムの店舗一覧

ここで気になるのが、ユーハイムの商品はどこで買えるの？ということではないでしょうか。

ユーハイムの主な取扱店は、以下のとおり。

空港や、全国の百貨店での取扱いが多いため、手に入りやすいですね。

ユーハイムは通販サイトもあります

ユーハイムのお菓子は、インターネット通販でも買うことができます。

まとめ買いしたいときや、店舗に行く時間がとれないときに利用すると便利ですよ。

買い物の流れ

それでは、ユーハイムの通販サイトを利用する際の流れを順番に見ていきましょう。

まず最初に、ユーハイムのオンラインショップを開きます。

欲しい商品を選んだら、買い物カゴに入れていきましょう。

▼カテゴリーから選ぶと探しやすいですよ。

▼最後に買い物カゴを見て、注文したい商品が揃っているかを確認しましょう。

ここからは注文の手続きです。

▼最初に会員登録するか、会員登録をせずにそのまま買い物を続けるかを選べます。

▼初めて会員登録する場合は、500円分のクーポンがもらえますよ。

▼住所・氏名といった購入者情報を入力していきましょう。
すでに会員登録を済ませている場合は省くことができます。

▼配送方法を選びましょう。
夏季の配送や、チョコレートのお菓子を含む場合は、クール便を選択するのがおすすめ。

▼贈り物にする場合、のしやリボンの有無も選択可能です。

▼支払い方法を選びましょう。
ユーハイムの通販サイトで使える支払い方法は以下のとおりです。

• クレジットカード
• 銀行振込
• 代金引換
• GMO後払い

▼クーポンを利用する場合は、ここでクーポンコードを入力します。

▼最終確認ページです。注文内容を確認したら、「次へ」を押しましょう。

注文完了ページが表示されたら、無事に注文完了となります。
登録したメールアドレスにも、注文完了のメールが届きますよ。

ユーハイムの通販サイトの送料は？

購入金額が5,400円未満の場合は756円(税込)、購入金額が5,400円以上7,560円未満の場合は216円(税込)の送料がかかります。

クール便を選択した場合はプラス216円(税込)です。

北海道から発送される商品のみ送料が異なり、道内は702円(税込)・道外は1,080円(税込)・九州・沖縄県は1,404円(税込)となります。

7,560円以上の購入で送料無料になるので、通販サイトで購入する場合はまとめ買いがお得ですよ。

対応しているクレジットカード

• VISA
• MasterCard
• JCB
• AMERICAN EXPRESS

さいごに

今回紹介したユーハイムのお菓子は、全部で26種類。

バウムクーヘンのイメージが強いユーハイムですが、焼き菓子や生菓子、ブライダル商品まで幅広い展開をしています。

伝統の職人技と、安心・安全な材料へのこだわりを持ち続け、100年以上も愛されてきたユーハイムのお菓子は、シンプルながら何度でも食べたくなる味わい。

ホールタイプは友人や家族の集まりに、個包装タイプは手土産に…と、使い分けができるのも魅力です。

シックで洗練されたパッケージは、ギフトとしても喜ばれそうですね。

日常使いから贈答用まで、さまざまな場面で使いやすいユーハイムのお菓子。
目的にあわせて活用してみてはいかがでしょうか。

おまけ：おみやで特集している菓子店の記事一覧

おみやではこのほかにも、通販サイトやお土産屋さんに関する記事をまとめて紹介しています。

気になるお菓子やお店があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

参考：通販サイト・お土産屋さんの記事一覧はこちら